Ноя
03
Обеспечив урожай, можно отправиться на кухню. Ведь луковая шелуха — весьмаполезная вещь и в кулинарии. Вы уже знаете практически все про полезные свойства луковой одежки, но пока
не можете представить, как ее использовать на кухне? Вспоминайте бабушкины рецепты.
Яйца-крашенки. Луковая шелуха — лучший способ покрасить яйца на Пасху. Уже известным способом готовьте и настаивайте отвар. В него кладете чисто вымытые яйца и варите вкрутую в течение ю—Т5 минут, иногда их переворачивай, чтобы цвет был равномерный. Цвет яиц зависит от количества шелухи и «крепости» настоя. Перед концом варки можно 'добавить несколько капель растительного масла, тогда пасхальный стол украсят «мраморные» яйца.